So entstehen unsere Biere

eine allgemeine grafische Darstellung des Brauvorgangs können Sie hier anzeigen und herunterladen:   Grafik Brauprozess  und eine allgemeine Beschreibung der chemischen und technischen Abläufe finden Sie hier

im Folgenden sehen Sie Fotos aus unserer Brauerei in der Reihenfolge des Brauvorgangs.

der Maischbottich und der Läuterbottich
Entnahme einer Probe
offene Gärung im Gärkeller
Nach dem Maischen bleibt die Treber übrig die dann als Viehfutter dient
das Leergut wird zum Waschen vorbereitet
Sichtkontrolle nach dem Waschvorgang
die Abfüllung in die Flaschen erfolgt automatisch
der Bügelverschluss wird manuell zugeclickt
die Flaschen werden nochmal äußerlich gereinigt und etikettiert
die automatisch bestückten Träger werden auf Paletten gestapelt
...und weiter geht´s auf den LKW zum Kunden !